Appellation vin : à qui aura le meilleur vin

Avoir une appellation sur un de ses vins, pour un viticulteur, c’est la reconnaissance de long mois de travail acharné, entre l’entretien des plants, la cueillette et la production du produit fini.

C’est donc tout le chemin fait qui est mis en valeur lorsque le vin reçoit sa distinction.
Et il faut dire qu’il faut remplir pas mal de critères pour espérer figurer sur la liste.

L’appellation ne dépend pas de la zone géographique

Même si vous produisez votre vin dans la zone qui détient le plus de vins possédants une appellation, rien ne vous assure que votre breuvage y aura également droit.

Le domaine dans lequel il est produit joue également un rôle. En effet, il permet d’identifier le producteur ainsi que la totalité de ses moyens de production. Pour de plus amples renseignements, consultez appellationvin.fr.